6月24日，以“浙产名药扶正固本药食同源健康中国”为主题的第三届中国·浙产名药暨药食同源健康产业发展大会在浙江武义举行。此次大会由中国中药协会主办，浙江省中医药大健康联合体、武义县人民政府承办，浙江省抗癌协会、浙江寿仙谷医药股份有限公司等协办。

(资料图片仅供参考)

会上，中国工程院孙宝国院士、朱蓓薇院士、谢明勇院士分别作主旨报告，李玉院士、喻景权院士、浙江寿仙谷医药股份有限公司董事长李明焱研究员等业内大咖现场主题对话分享。300余位来自全国的中医药和食品领域专家、学者以及产业代表们共同就如何进一步充分发挥“浙产名药”特色优势、产学研共促浙江中医药产业高质量发展、药食同源健康产业的发展与未来、药食同源助力乡村振兴、“浙产名药”灵芝与铁皮石斛的开发与应用等话题进行探讨交流。

需求与政策双轮驱动 “药食同源”为大健康产业注入新动力

在后疫情、慢性病和老龄化时代，“养”和“防”成为现代人日常保健的重心，人们越来越倾向于回归自然，寻求符合自然法则的医疗及保健方式，因此大众的目光开始从依赖药物转向关注和寻求“药食同源”的产品。越来越多的药食同源产品正在丰富普通人的生活，多样化的原料来源、多品类的产品形式，让药食同源产业以一种更受年轻人欢迎的方式，走入越来越多的家庭，为公众健康提供守护。

随着国家政策持续发力，我国药食同源品种消费需求总量持续上涨，在需求与政策的双轮驱动下，药食同源健康产品迎来了新的风口，如何在传承传统中医学根基的同时，结合现代科技，以数据为基础做创新，推出更有普适性、更大众化的产品，打造“药食同源+”产品体系，成为本次与会院士、专家、学者及产业精英们探讨的焦点。

放眼未来，建设大健康产业发展新高地，以大健康产业为主导，以“药食同源”产业为切入口，致力于为全人类带来“高安全、高品质、高活性、高营养”的“药食同源”健康产品，利用“药食同源”植物资源，开发出具有防治疾病功能的新型保健食品已成为一种新趋势，也将为中医药文化传承、大健康产业发展注入新动力。

“浙产名药”公共品牌力持续彰显“武义灵芝地理标志”发布助推县域经济发展

作为民生产业，中医药行业承担着更多的社会责任。无论是乡村振兴，还是助力“健康中国”，中医药发展的物质基础是中药材，中药材资源保护和质量提升，是中医药行业面临的紧迫问题。

浙江是我国中药材的重要产地，进入新世纪后，浙江的中药材产业有了快速的发展，无论是传统老“浙八味”，还是新“浙八味”，发展良好，不仅成为地方优势品种，也为全国中药材产业发展，起到了重要的示范作用。

2019年，首批“浙产名药”出炉，在浙江省委、省政府的大力推动下，以新、老“浙八味”为代表的“浙产名药”搭上了产业的顺风车，在传统道地药材和特色药材培育过程中，各级政府、多个部门给予支持，合力推动，使浙江形成了全国乃至世界上都有一定影响力的灵芝孢子粉、铁皮石斛、西红花等特色中药材产业群。随着浙江省成为铁皮石斛、灵芝等“药食两用”物质管理试点省，两大经典“浙产名药”广泛进入食品、饮品、化妆品等领域，市场空间进一步扩大，产业基础日益夯实，“浙产名药”公共品牌力正逐年彰显，行业发展前景愈加广阔。

借着“浙产名药”公共品牌建设的东风，武义县大力发展灵芝、铁皮石斛等特色产业，为1.5万从业药农增收和促进乡村振兴发挥了重要作用。

2019年，武义成为“浙产名药”永久性会址；2022年，“武义灵芝”获评地理标志证明商标，并依托寿仙谷等域内龙头企业，以“科技创新为依托”、以“道地、安全、有效和经济”为重点，在资源保护利用、道地药园建设、全产业链融合、特色品牌打造等方面形成了一批原始创新技术，产业综合效益稳步提升，有机基地认证率全省第一，成为武义中药产业发展新亮点。

本次大会上，武义县密集发布灵芝产业新动向，正式揭牌启用“武义灵芝科技小院”，并举行“武义灵芝地理标志”发布仪式，将进一步打响武义灵芝品牌，推动灵芝产业高质量发展。

同时，会上还发布了《武义经方单方验方集》、武义县十大药膳、武义县十佳菌肴、中国药科大学灵芝片二次开发项目等一系列“浙产名药”新项目、新动向，通过这些产业抓手，武义县将进一步推动域内中医药产业的生态发展。

担纲“武义灵芝科技小院”平台 寿仙谷加快科技成果转化达成多项产学研合作

无论是药食同源健康产业的发展与传承，还是“浙产名药”的发扬与推动，都离不开理论的研究与产业的创新。从上游育种到栽培，从成分研究到标准建立，从功效评价到市场应用，每一个环节都有创新的维度，也是形成产品差异化的重要路径。

本次大会上，寿仙谷继续在产品研发上发力，先后与吉林农业大学、中国药科大学、浙江省农业科学院食品科学研究所签署战略合作协议，加速相关科技成果转化，更好地发挥以灵芝为代表的“浙产名药”对民众健康的价值，助力“健康中国”战略实施。

作为传统中药材，灵芝一直被历代医药典籍列为扶正固本、延年益寿的“上药”，并被国家药典收载；同时灵芝又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。从药用价值来说，它不仅能够满足机体正常生理生化能量需求，还在疾病和亚健康的预防和调理中大有可为。

为加快灵芝产学研科技成果转化，担纲“中国农技协浙江武义灵芝科技小院”平台的寿仙谷，聘请中国工程院李玉院士为专家组组长，联合吉林农业大学、浙江大学、浙江省农业科学院的专家团队，助力灵芝全产业链关键技术提档升级。同时寿仙谷还为入驻“武义灵芝科技小院”的研究生新建了“生物育种创新中心”，提供良好的实验环境及先进的实验设备，搭建科技创新、人才培养、农技推广、产业服务“四位一体”的国际化综合性研究平台，打造食药用菌产业绿色发展的典型样板，助力“千亿级优势特色产业培育行动”、全面推进乡村人才振兴和产业振兴。

关键词：